Bez kategorii

Testy na laktozę w Sanepidzie. Agar TTC z Tergitolem7

Pytanie do redakcji: Czy w laboratorium, oprócz testu na indol i oksydazę, wykonujecie również test na laktozę, pracując na podłożu TTC z tergitolem 7? Moim zdaniem, kolonie laktozo-dodatnie na tym podłożu są bordowo-czerwone, ale audytorka nie była przekonana. Ponadto, jak…

Zarobki w Sanepidzie

Pytanie czytelnika: Hej chciałbym Was zapytać, jakie wynoszą zarobki u młodszego asystenta? Planuje zrobić studia podyplomowe, aby jeszcze zyskać do wypłaty, ale czy możecie mi powiedzieć, ile wypłata może wynosić mniej wiecej mł. st. asystenta? Zarobki Pracowników Sanepidu Zarobki pracowników…

Produkcja pasty curry w domu a sanepid

Pytanie czytelnika: Dzień dobry, Moja żona (Tajka z pochodzenia), chciałaby otworzyć sklep internetowy z ofertą ręcznie robionych świerzych past curry z Tajlandii. Pasta Curry to mieszanka warzyw i ziół, proces produkcji można porównać do robienia surówki, ponieważ jest to krojenie,…

Jak zrobić płyn do dezynfekcji rąk?

Pytanie czytelnika: Witam, czy posiada ktoś dobry przepis na wykonanie płynu do dezynfekcji? Ale taki, który mogą używać również dzieci. Skuteczny, ale zarazem łagodny? Bardzo dziękuję za każdą odpowiedź. Odpowiedzi użytkowników:

Ekspres do kawy w salonie meblowym a sanepid

Pytanie czytelnika: Proszę o udzielenie mi informacji na temat serwowania klientom kawy w salonie meblowym. Posiadamy na wyposażeniu jednej kuchni ekspozycyjnej ciśnieniowy ekspres do kawy. Czy możemy podawać kawę w filiżankach bez dostępu do zmywarki/wyparzarki do naczyń? Czy podając kawę…