Pytanie czytelnika:
Witam.
1.Czy wprowadzając w mojej hurtowni do oferty wodę mineralną butelkowaną i napoje w puszkach i kartonach muszę zgłaszać ten fakt do sanepidu?
2. Z czasem chciałbym również wprowadzić do sprzedaży batony ciastka oraz inne pakowane fabrycznie produkty. Chcę być jedynie pośrednikiem w sprzedaży. Czy w takim przypadku również muszę wpisać się na listę firm objętych dozorem PSSE?Dziękuję za odpowiedź!
Odpowiedź:
Odpowiedzi na Twoje pytania dotyczące wprowadzenia do oferty wody mineralnej, napojów oraz pakowanych fabrycznie produktów są następujące:
1. Zgłoszenie wprowadzenia wody mineralnej i napojów do oferty
Jeżeli chcesz wprowadzić do swojej hurtowni wodę mineralną butelkowaną oraz napoje w puszkach i kartonach, musisz zgłosić ten fakt do Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Sanepidu).
Podstawa prawna:
- Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225, z późn. zm.)
- Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Procedura zgłoszenia:
- Zgłoszenie działalności do właściwego miejscowo Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
- Podanie informacji dotyczących zakresu działalności, w tym rodzajów produktów spożywczych, które będą wprowadzane do obrotu.
2. Sprzedaż batonów, ciastek i innych pakowanych fabrycznie produktów
Podobnie jak w przypadku wody mineralnej i napojów, wprowadzenie do oferty batonów, ciastek oraz innych pakowanych fabrycznie produktów spożywczych również wymaga zgłoszenia do Sanepidu, nawet jeśli jesteś jedynie pośrednikiem w sprzedaży.
Podstawa prawna:
- Tak jak wyżej, obowiązuje Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz Rozporządzenie (WE) nr 178/2002.
Procedura zgłoszenia:
- Również w tym przypadku należy zgłosić działalność do właściwego miejscowo Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
- Zgłoszenie powinno obejmować pełen zakres działalności, w tym rodzaje sprzedawanych produktów i sposób ich przechowywania.
Rejestracja i Kontrola
Po zgłoszeniu działalności do Sanepidu Twoja hurtownia zostanie wpisana do rejestru zakładów podlegających nadzorowi sanitarnemu. Inspekcja Sanitarna może przeprowadzać kontrole, aby upewnić się, że spełniasz wymagania dotyczące higieny i bezpieczeństwa żywności.
Podsumowanie
- Tak, musisz zgłosić wprowadzenie wody mineralnej butelkowanej oraz napojów w puszkach i kartonach do Sanepidu.
- Tak, musisz również zgłosić wprowadzenie do sprzedaży batonów, ciastek i innych pakowanych fabrycznie produktów spożywczych do Sanepidu.
Pamiętaj, że zgłoszenie działalności do Sanepidu oraz spełnienie wszystkich wymogów sanitarnych jest kluczowe dla legalnego prowadzenia działalności handlowej związanej z żywnością. Warto skonsultować się z lokalnym Sanepidem w celu uzyskania szczegółowych informacji i wskazówek dotyczących Twojej sytuacji.