Popularność suplementów diety w Polsce rośnie, ale ich sprzedaż wiąże się z rygorystycznymi przepisami. Zgodnie z przepisami, każda firma, która wprowadza suplement diety do obrotu, musi zgłosić to Głównemu Inspektorowi Sanitarnemu (GIS) poprzez elektroniczny formularz. Suplementy muszą być odpowiednio oznakowane,…
Pytanie do redakcji: Witam, jestem współwłaścicielem sklepu ze zdrową żywnością i chciałbym zacząć podawać w naszym lokalu kawę i gorącą czekoladę na miejscu w filiżankach. Problemem jest to, że według sanepidu brudne naczynia nie mogą stykać się z czystymi. Pomyślałem,…
Pytanie czytelnika: Witam.1.Czy wprowadzając w mojej hurtowni do oferty wodę mineralną butelkowaną i napoje w puszkach i kartonach muszę zgłaszać ten fakt do sanepidu?2. Z czasem chciałbym również wprowadzić do sprzedaży batony ciastka oraz inne pakowane fabrycznie produkty. Chcę być…
Pytanie do redakcji: Dzień dobry, planuję rozpocząć działalność, w której sprzedaż żywności pakowanej (batony, gumy do żucia itp.) będzie jedynie dodatkiem. Przeczytałam, że wpis do rejestru sanepidu powinien być złożony na 14 dni przed rozpoczęciem działalności. Niestety, mam mniej czasu.…
Pytanie do redakcji: Odpowiedź redakcji: Dziękujemy za pytanie dotyczące wymagań związanych ze sprzedażą lodów w Państwa lokalu. Oto odpowiedzi na przedstawione kwestie: 1. Odbiór lokalu Tak, aby rozpocząć sprzedaż lodów, nawet jeśli są trwale zapakowane, wymagany jest odbiór lokalu przez…
Pytanie czytelnika: Witam serdecznie,Wraz ze znajomymi planujemy otworzyć warzywniak w małym lokalu, który poprzez pandemię trochę podupadł. Plan jest taki, żeby przez 5 dni w tygodniu lokal działał jako warzywniak, a dwa dni jako restauracja (mają pozwolenie na małą gastronomię).…
Pytanie czytelnika: Witam, szukam informacji nt. założenia sklepu w budynku, który jest obok cmentarza. W tym budynku jest już sklep usługowy, w drugiej sali chciałabym otworzyć sklep spożywczy. Właściciele mają pozwolenie na prowadzenie działalności gastronomicznej w tej sali (miały tam…
Pytanie czytelnika: Chcę założyć sklep z herbatą – na początek sprzedaż przez internet. Mam pomysł, aby sprowadzać jakościowo dobre herbaty z Cejlonu oraz kupować suszone owoce/podstawowe zioła od polskiego dostawcy i tworzyć z tego autorskie mieszanki. We własnym zakresie miałabym…