Pytanie czytelnika: Chciałbym otworzyć sprzedaż pieczywa (kupowane od piekarni w sąsiednim mieście) w kiosku (coś w tym rodzaju). Pieczywo będzie kupowane w piekarni przewożone i wykładane do kiosku, jakie wymogi musiałbym spełnić, żeby móc takowy kiosk z pieczywem otworzyć? Dziękuje…
Pytanie czytelnika: Witam serdecznie,Wraz ze znajomymi planujemy otworzyć warzywniak w małym lokalu, który poprzez pandemię trochę podupadł. Plan jest taki, żeby przez 5 dni w tygodniu lokal działał jako warzywniak, a dwa dni jako restauracja (mają pozwolenie na małą gastronomię).…
Pytanie czytelnika: Witam, Planuje otworzyć własny biznes, małą dystrybucję mrożonych ryb oraz owoców morza (wymagana temperatura przechowywania -18’C, towar pakowany w szczelnie zamknięte foliowe worki, oraz kartony zbiorze). Na większość towaru planuje wynająć miejsce na niezależnej chłodni składowej posiadającej wszystkie…
Czy pracując w gastronomii można mieć paznokcie hybrydowe, żelowe lub malować paznokcie? Takie pytanie zadał jeden z czytelników. Pytanie czytelnika: Witam, pracuje w barze gastronomiczny od 7 miesięcy. Robię paznokcie żelowe, niedługo odwiedziny sanepidu. Czy paznokcie są zabronione? Dodam, że…
Pytanie czytelnika: W prowadzonym Centrum Informacji Turystycznej, chcielibyśmy wprowadzić do sprzedaży produkty regionalne, takie jak miody, zioła, kawy itp. Wszystkie produkty pakowane w opakowania uniemożliwiające bezpośredni kontakt z żywnością. Czy sprzedaż taka podlega nadzorowi / zgłoszeniu do Powiatowej Stacji?Jeśli tak…
Pytanie czytelnika: Witam i proszę o radę. Pytanie to dotyczy dwóch elementów: Odpowiedź eksperta: Tak trzeba zgłosić taka działalność. Potrzebny będzie wniosek o wpis i zatwierdzenie.Podczas działalności będzie potrzebne więcej dokumentów. O szczegóły najlepiej pytać we właściwej stacji. Katarzyna Wójcińska…